Pasteles decorados

Lo mejor de los pasteles decorados es que podemos dejar que los más pequeños de la casa nos ayuden a hacerlos, de esta forma disfrutarán el doble.

Receta de pasteles decorados

Ingredientes para preparar pasteles decorados

  • 500 gr. de harina
  • 500 gr. de mantequilla
  • 5 huevos
  • 2 sobres de levadura
  • 300 gr. de azúcar
  • Una pizca de sal
  • Fondant de colores para decorar

¿Cómo preparar pasteles decorados?

  • Lo primero que vamos a hacer para nuestros pasteles decorados, es tamizar la harina para que no quede ningún grumo. Cuando la tengamos bien tamizada la mezclamos con la levadura.
  • Batimos los huevos con el azúcar y la mantequilla, que debe estar atemperada, y añadimos la pizca de sal. Cuando los ingredientes estén bien batidos vamos añadiendo, muy poco a poco, la mezcla de la harina con la levadura.
  • Una vez que tengamos los ingredientes de los pasteles decorados bien mezclados y batidos, los ponemos en un molde que habremos engrasado previamente con mantequilla. Horneamos a 160ºC durante 60 minutos.
  • Cuando el bizcocho de los pasteles decorados esté terminado lo desmoldamos, lo dejamos enfriar y empezamos a decorar con el fondant haciendo una plancha que cubra el pastel, podemos hacer muñecos, etc... Ya es sólo cuestión de imaginación.
  • Foto orientativa: Dagogaty
Nota del autor:

Si queremos que nuestra receta de pasteles decorados sea de chocolate sólo tenemos que añadir unos 250 gr. de chocolate en polvo a la mezcla de los ingredientes antes de hornear.